腐竹炖白菜（无油菜）

腐竹炖白菜（无油菜）的做法与步骤

1. 1.

   腐竹用开水泡软，切成段，放到锅的底层。木耳用开水泡软，切片，放入锅的底层。

2. 2.

   半个梨，去皮，去核，切片放入锅中。

3. 3.

   白菜切块放在锅的上部。

4. 4.

   加入盐，泡姜碎，少许大料，煮开，中小火煮软白菜即可。

5. 第5步.

   出锅前，搅拌均匀，放入盘中。