紫米松糕

紫米松糕的做法说明
松糕是特色传统名点,松软香甜,美味可口。以糯米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。将糖粉和米粉筛入松糕格内蒸熟。松糕是送给亲戚的伴手礼。祈求新年步步高升!
紫米松糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉、粘米粉、紫米粉、细砂糖混合,慢慢加水搅拌后,手搓粉,过筛!将米粉铺满蒸格

- 第2步.
用熟鸡蛋将每格米粉压一下

- 第3步.
坑里放馅料

- 第4步.
蒸架倒扣

- 第5步.
松糕脱模

- 第6步.
大火上气后,蒸30分钟

- 第7步.
蒸好后

- 第8步.
软糯香甜

- 第9步.
完美


松糕是特色传统名点,松软香甜,美味可口。以糯米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。将糖粉和米粉筛入松糕格内蒸熟。松糕是送给亲戚的伴手礼。祈求新年步步高升!
糯米粉、粘米粉、紫米粉、细砂糖混合,慢慢加水搅拌后,手搓粉,过筛!将米粉铺满蒸格

用熟鸡蛋将每格米粉压一下

坑里放馅料

蒸架倒扣

松糕脱模

大火上气后,蒸30分钟

蒸好后

软糯香甜

完美
