干了这碗酸辣鲜甜的人间天堂 |「乱炖冬阴功」

干了这碗酸辣鲜甜的人间天堂 |「乱炖冬阴功」的做法与步骤
- 第1步.
https://mp.weixin.qq.com/s/yf8ENS-aDMcUYyY6TQoxWA
- 第2步.
干料包:辣椒、香茅草、高良姜、柠檬叶
- 第3步.
- 把凶巴巴的草菇一切为二(喜欢吃多少颗就下多少
- 第4步.
- 半个洋葱切块 - 半个番茄切块(一个人的分量大概半个洋葱和半个番茄的分量) - 一个青柠切片(装饰用) - 一个青柠对半切(挤入汤里 爽!) - 辣椒切粒(重度辣爱好者请任性切多点)
- 第5步.
- 热油,提前把洋葱和虾爆香 - 煎出虾油,捞出虾和洋葱
- 第6步.
- 上面虾油锅中加入水 - 加入干料包(辣椒、香茅草、高良姜、柠檬叶) - 咕噜咕噜~煮5分钟以上
- 第7步.
- 加入丑丑的草菇! - 把干料包捞出! (在这里我干了一件蠢事,应该先捞起干料包再放丑菇,不然丑菇一直想逃离上岸,捞得很辛苦-.-||)
- 第8步.
- 刚才捞出的虾和洋葱 安排! - 番茄 安排! - 粉丝 安排! - 辣椒 安排! - 椰浆 安排! - 青柠 安排!
- 第9步.
- 摆上几片青柠片,摆拍搞定!吃吃吃!
小贴士
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