雪崩蛋糕
雪崩蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
草莓园摘好形状漂亮的🍓
- 第2步.
将奶油奶酪打发一下，再加入牛奶打发 观察两者吸收好了之后加入奶油和20g糖打发至有一点点流动性（ps：想要流动性强就多加一点牛奶 反之少加）
- 第3步.
将打发好的奶盖倒上去，如果不平可以用刮刀轻轻往周围抹匀，我没有挤到蛋糕中间因为家里那个裱花嘴丢了哈哈哈哈哈，如果你们要雪崩做得更好的话可以再借鉴一下别人的菜谱
- 第4步.
将草莓摆放好看
小贴士
我用过菜谱这个量做过四寸也做过六寸，如果还把酱挤到蛋糕里的话应该只够四寸的（我只把酱盖在表面，泡芙裱花嘴丢了:(
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