蔓越莓玉米面发糕

蔓越莓玉米面发糕

蔓越莓玉米面发糕的做法说明

为了孩子,试试

蔓越莓玉米面发糕的食材和调料

玉米100克
面粉200克
60克
鸡蛋3个
蔓越莓部分
红枣2颗

蔓越莓玉米面发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    步骤一:将玉米面和面粉混合,加入三颗鸡蛋,搅拌均匀。 步骤二:将酵母和白糖混合,加入水或者牛奶,均可。(我加入的半碗水),倒入混合好的面粉里,保证面糊不能太干,也不能太湿,可以垂直掉落就可以了。 步骤三:加入部分蔓越莓,红枣,搅拌。倒入不粘容器里,我用的是6寸的活底蛋糕模具,可以在里面刷一点油。在表面撒上剩余的蔓越莓和红枣。 步骤四:装好的磨具,静止20分钟(夏季),40分钟(冬季)。静止是为了让酵母更好的发酵于整个面中。 步骤五:放入冷水锅。蒸40分钟。出来就可以美美得享用了。 祝大家成功!!

    蔓越莓玉米面发糕的做法步骤 第1步

小贴士

一定要静止,不可以直接放入蒸,发不起来的

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