上海辣火酱

上海辣火酱

上海辣火酱的食材和调料

尖红辣椒600克
3-4头
50克
高度白酒100克
30克
20克

上海辣火酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.尖红辣椒洗干净,控干水分。大蒜去皮,生姜去皮,切小丁。

    上海辣火酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上面的材料,放入白酒用粉碎机粉碎,里面还要放入一点点食盐

    上海辣火酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    玻璃瓶用开水泡洗,再擦干没有一滴滴水。放入辣椒酱,撒入一点点糖适量调味。一周就可以吃啦。

    上海辣火酱的做法步骤 第3步

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