炒猪肠粉（广东）

炒猪肠粉（广东）的做法与步骤

1. 第1步.

   肠粉简单冲洗，切成块，不要太短，容易烂。

   
2. 第2步.

   白菜切成丝。

   
3. 第3步.

   鸡蛋敲碎搅拌，锅里热油炒鸡蛋，备用。

   
4. 第4步.

   蒜头煸香

   
5. 第5步.

   放入白菜炒软，加入肠粉一起翻炒，放入蚝油、生抽等。

   
6. 第6步.

   出锅。加上一杯椰子汁，美滋滋。