银耳桃胶皂角米雪燕羹
银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法说明
天气慢慢转凉，面对北京干燥的大雾霾天特别适合喝这款温热润肺的甜羹
ps：我用的是小朵的雪耳
冰糖用黄冰糖比较好 红枣和枸杞因人而异啊
银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法与步骤
- 1.
前一天晚上把桃胶、皂角米、和雪燕用水泡发 银耳的话四个小时左右如果着急的话可以用温水泡发减少时间
- 2.
泡发好的银耳去蒂撕成小朵（越小越好哦）桃胶、皂角米、雪燕挑出杂质洗好备用、红枣去核
- 3.
把处理好的银耳放入清水中加热炖煮四十分钟左右，熬出胶之后再放入其他材料，我用半朵雪耳一般放1.5L的水
- 4.
银耳出胶后放入皂角米、桃胶、红枣、冰糖继续熬煮二十分钟
- 5.
最后放入雪燕熬二十分钟、因为雪燕长时间炖煮会化成水，所以最后放入雪燕还能保持雪燕的原状态，嫌麻烦的小伙伴也可以和步骤四一起放营养不会变的
- 第6步.
二十分钟后的出锅啦、可以和家人或者朋友一起美美的享受这满满的胶原蛋白羹、美容养颜又润肺
