电饼铛超薄鸡蛋饼

电饼铛超薄鸡蛋饼

电饼铛超薄鸡蛋饼的做法说明

这是从婆婆那里学来的一个快手早餐,以前都是拿炒锅做鸡蛋饼,做出的蛋饼很厚,而且经常是外面一层都煳了里面的还不熟,用电饼铛做真实太简单了,做出来超薄又好吃,从此爱上电饼铛~

电饼铛超薄鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋1只
面粉两勺
少量
适量

电饼铛超薄鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    碗中打入一个鸡蛋并放入盐

    电饼铛超薄鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉和水,调成比较稀的糊

    电饼铛超薄鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饼铛上下同时加热,锅热后放入少量油,将油抹匀

    电饼铛超薄鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入鸡蛋面粉糊,让它自己蔓延开,然后盖上盖子,这里有一个很神奇的地方,电饼铛上下一起加热后鸡蛋饼会自己伸展开来,成为一张薄饼。

    电饼铛超薄鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后翻面,撒少量黑芝麻,即可拍照出锅

    电饼铛超薄鸡蛋饼的做法步骤 第5步

小贴士

鸡蛋面粉糊不能太稠,稀一些比较好伸展。
想减肥的可以少加油,也可以不加油,但不加油可能就没有那么香了,多少还是加点油比较好。

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