网红雪花酥冻干草莓🍓
网红雪花酥冻干草莓🍓的做法说明
家里小姑娘天天念着想吃雪花酥
下雨的周末☔最适合在家做各种美食。
正好昨天买了开心果，冰箱里的黄油也还有，索性就做了一份雪花酥。
网红雪花酥冻干草莓🍓的做法与步骤
- 第1步.
准备一个不粘锅，一定要用不粘锅。 黄油切小块，小火加热，融化。
- 第2步.
待黄油融化后，加入棉花糖，全程小火，不停的翻炒，让棉花糖融化。加入奶粉翻拌均匀。变成棉花糖糊。
- 第3步.
拌匀后，立刻关火。这一步很重要，如果不关火，雪花酥会很硬。 把饼干掰成两半，和开心果、冻干草莓、蔓越莓干一起倒入棉花糖糊中。让棉花糖糊包裹住倒入的配料。
- 第4步.
把拌好的雪花酥倒入模具中整形。
- 第5步.
奶粉用面粉筛，撒在雪花酥上后，切成方块状。
- 第6步.
冻干草莓配雪花酥真的很漂亮，甜中带一点微酸。
- 第7步.
一大份雪花酥，可以放十天
