大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)

大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法说明
去日本居酒屋必点菜式!
大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法与步骤
- 第1步.
原材料
- 第2步.
大葱只取葱白切段,大蒜切碎
- 第3步.
鸡腿去皮切鸡丁
- 第4步.
鸡腿加入生抽老抽料酒,
- 第5步.
加入食用油
- 第6步.
加入大葱与蒜末一起腌制半个小时以上。
- 第7步.
最后用竹签串好,两面均匀刷上蜂蜜
- 第8步.
烤箱两百度预热,30分钟。我是北鼎烤箱,用的烹饪烤模式,烤肉更加外酥里嫩。
- 第9步.
15分钟后拿出来翻面,再烤15分钟
- 第10步.
北鼎烤盘不沾性能很棒,我没有垫锡纸或者油纸
- 第11步.
最后撒上芝麻就行啦!
小贴士
这道菜精华在于大葱,烤的焦一点更甜。如果不介意的可以再烤久一点。