韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉

韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉

韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉的做法说明

看的综艺节目,有机会嘛时候实验一下^_^

韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉的食材和调料

猪腿肉-瘦肉
酱汁蔬菜-木耳,胡萝卜黄瓜切梯形,洋
醋肉挂糊-鸡蛋,番薯,比例7,2,1
酱油,蔬菜,醋,白淀粉

韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.如图准备猪腿肉

    韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.准备糖醋肉酱汁用的蔬菜(木耳,胡萝卜,洋葱)

    韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3准备糖醋肉挂糊,黄金比例番薯淀粉70-土豆淀粉20-玉米淀粉10,调制好糊后放入猪肉反复油炸使其酥脆。

    韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.酱汁 酱油,蔬菜,醋,白糖,淀粉水

    韩国综艺(在当地吃的开吗)-糖醋肉的做法步骤 第4步

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