北鼎烤箱食谱～烤肉丸
北鼎烤箱食谱～烤肉丸的做法与步骤
- 第1步.
准备原料。土豆蒸熟压泥备用。
- 第2步.
猪绞肉加入葱姜剁碎，加入所有调味料搅拌均匀。
- 第3步.
加入压碎的熟土豆泥搅拌均匀。
- 第4步.
打入鸡蛋拌匀。
- 第5步.
最后加入面包糠搅拌上劲儿，放入冰箱冷藏半小时。
- 第6步.
冷藏后的肉糜更容易操作。
- 第7步.
做成约20克一个的圆球状排入烤盘。
- 第8步.
烤箱预热200度，烘烤时温度调成190度，烘烤30分钟。
- 第9步.
烤制规程香味散发出来啦～
- 第10步.
烤熟的肉丸香喷喷滋滋冒油，好好享用吧～
小贴士
1.调味料可以根据自己口味略作些调整。
2.肉丸的大小决定了烘烤时间和温度会有差异。
3.肉丸中的料可以根据手头方便放，没有土豆可以不放，也可以添加洋葱等。
