南瓜芝麻球

南瓜芝麻球的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去囊后100克，切片蒸熟。

   
2. 第2步.

   蒸熟后放入白砂糖压碎，南瓜里面的水不要倒掉，一起搅拌。

   
3. 第3步.

   将压碎的南瓜放入糯米粉中，用筷子搅拌均匀，用手揉成面团，再分成8份揉成圆球粘上芝麻。

   
4. 第4步.

   油烧至五成热，大约手能感受到油温，放入南瓜球，全程小火炸，待南瓜球浮起来后翻一面接着炸至金黄即可。