双拼曲奇：香葱曲奇&伯爵红茶曲奇
双拼曲奇：香葱曲奇&伯爵红茶曲奇的做法说明
作为烘焙新手，曲奇应该是比较简单易上手的甜点。尝试了很多曲奇菜谱，本人觉得这个菜谱比较适合自己口味。这个分量刚好可以烤两盘曲奇，还可以做两款不同口味的曲奇。
配方不会很甜，根据自己日常口味，挑选了伯爵茶味道和香葱味道。
双拼曲奇：香葱曲奇&伯爵红茶曲奇的做法与步骤
- 第1步.
按比例准备配料。这次使用的是有盐黄油。如果使用无盐黄油，可以加3g的盐
- 第2步.
室温融化黄油后，加入糖
- 第3步.
电动打蛋器发达黄油，达到偏白状态即可
- 第4步.
分别加入蛋液、面粉（面粉需要过筛）
- 第5步.
将已经拌均匀的面团分两半。这是可以开启烤箱，加热。
- 第6步.
洗好葱花并切碎
- 第7步.
拿一包伯爵茶包，把茶叶碎倒在碗备用
- 第8步.
备后好，可以分别放入不同的面团当中，搅拌
- 第9步.
伯爵茶味道
- 第10步.
香葱味道
- 第11步.
曲奇放进烤箱，我用ACA烤箱，上下温度180°，烤了大概15分钟。我自己习惯先烤10分钟，然后看曲奇上色程度，再决定是否需要继续烤。
- 第12步.
伯爵茶曲奇
- 第13步.
香葱味曲奇
