网红慕斯狗狗

网红慕斯狗狗的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步 吉利丁片放在冷水软化备用，时间不要太长 第二步 画眼睛，鼻子，爪子的巧克力融化后放入裱花中，在模具中画入对应的部位。（我的模具是4寸的太小，所以我没画） 第三步 牛奶隔热水加热。然后放入巧克力，搅拌至巧克力融化。 第四步 放入软化好的吉利丁片，搅拌至丝滑无颗粒感 第五步 糖放入淡奶油中，打发至8成 第六步 将牛奶巧克力倒入。已打发好的淡奶油中搅拌均匀，倒入模具。 第七步 将模具内气泡振出。表面用刮刀抹平，放入冰箱，冷冻一夜。 第八步 取出后，先撕开四肢，轻柔，以免弄断狗狗腿部，尾巴。 模具清洗备用即可。

   
2. 第2步.

   忘记拍照片了，下次如果还做，会补上的。