生滚牛肉汤

生滚牛肉汤

生滚牛肉汤的做法说明

生滚牛肉汤鲜甜美味,营养丰富,补血最简单的汤,做法也很简单,采用新鲜的黄牛肉切薄片,今天我用的吊龙肉部位,通常用来打火锅比较香嫩,喝汤吃肉,一式两用,肉可以捞出沾盐水做菜送饭哦!

生滚牛肉汤的食材和调料

牛肉250g
5-7片
2根
适量
少许(不吃不放)
1L

生滚牛肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    生滚牛肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水放锅中大火烧开

    生滚牛肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下姜片

    生滚牛肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再下牛肉煮开

    生滚牛肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    去掉浮沫关小火

    生滚牛肉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下葱段调味,美味的牛肉汤就好啦!

    生滚牛肉汤的做法步骤 第6步

小贴士

1、牛肉用黄牛肉不会有很大的味道;
2、牛肉切横纹才不会老,切薄片;
3、咸淡按照自己口味调!

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