冬天的野荠菜春卷

冬天的野荠菜春卷

冬天的野荠菜春卷的做法说明

天冷了,去田里挑了一些野生的荠菜,回来给家人包一顿好吃的荠菜春卷吧!

冬天的野荠菜春卷的食材和调料

荠菜1000克
春卷皮64张
猪肉500克
适量克
3根
适量
鸡蛋2只

冬天的野荠菜春卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    野生的荠菜有很多泥,先用开水焯烫一遍去除泥沙,再过两-三遍凉水,剪掉根须,淘洗泥沙,确保干净

    冬天的野荠菜春卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入猪肉糜、盐、糖适量

    冬天的野荠菜春卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,可以适当放些香油,我没放

    冬天的野荠菜春卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好之后中火转大火油炸3分钟即可成型啦

    冬天的野荠菜春卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配一碗黑米粥,美滋滋~

    冬天的野荠菜春卷的做法步骤 第5步

小贴士

包春卷的时候不要放太多馅儿,适量即可,防止炸不熟。

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