饺子第一次实验

饺子第一次实验

饺子第一次实验的做法说明

做素火锅剩了些菜,买了点肉沫,试着做了第一次饺子

饺子第一次实验的食材和调料

饺子皮(买的)1斤半
胡萝卜(广红)1根
干木耳(需要泡发)15个
芹菜(做菜剩下的)几根,有就加没有也行

饺子第一次实验的做法与步骤

  1. 第1步.

    把木耳,胡萝卜切成小丁,过油炒一下,要加盐,稍微炒一下就行,芹菜切小丁,将芹菜,木耳,胡萝卜丁加入肉馅,没用花椒水,嫌麻烦。 再肉馅中加入姜末,盐,味精,鸡精,胡椒粉,十三香,香油,花椒油,咸淡自己拿捏就行,喜欢麻点就多来点花椒油,混合均匀,馅就OK了

    饺子第一次实验的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包饺子 第一次包,感觉这样包蒸煮都不容易破,果然,这样塞的馅多,还不用费多大劲

    饺子第一次实验的做法步骤 第2步

小贴士

可以多包一些,以备不时之需,哈哈😄

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