#超简单#清蒸鲈鱼

#超简单#清蒸鲈鱼

#超简单#清蒸鲈鱼的食材和调料

鲈鱼	1条（1斤2两）
姜	10片
小葱	2根
油	4勺
香油	2勺
料酒	2份
蚝油	2份
酱油	2份
鱼露	1份
糖	2份
黑胡椒	半勺
以上调料也可用蒸鱼豉油代替（7-11的调料）	5份

#超简单#清蒸鲈鱼的做法与步骤

第1步.
将鱼洗干净（肚子里的黑膜！口腔中的血水！全部洗干净，不然会很腥）
第2步.
葱用牙签划成葱丝姜切片切5条姜丝
第3步.
姜片 5片垫底 5片放在两边姜丝放在开口的鱼肚子上
第4步.
制作调料混合放在一个小碗里
第5步.
开火蒸鱼🐟
第6步.
蒸鱼的过程中油➕香油混合放入磨好的花椒爆香
第7步.
蒸好后的鱼🐟将里面的水倒掉（不然会腥）把葱丝摆放好热油浇在葱上将料汁倒在鱼上完美！❤️

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