饺子皮面团制作方法

饺子皮面团制作方法的做法说明
哥俩最爱吃饺子,可我最不会揉面,而且每次都弄的盆脏手脏,所以这次特意请奶奶试做指点,把步骤和关键的地儿记下来和大家分享一下和面的技巧。
饺子皮面团制作方法的做法与步骤
- 第1步.
关键步骤:如果想和完面的盆干净,开始一定要把面盆里的水和和面的手擦干。 先放面粉,再在面粉中央一点一点加水,用筷子搅拌。慢慢成团。
- 第2步.
这次加了两倍图片这样的水量
- 第3步.
盛出一碗做干粉,包饺子用
- 第4步.
别忘了面粉了取一小碗做包饺子的干粉
- 第5步.
加水搅拌
- 第6步.
继续搅拌
- 第7步.
面粉黏在一起后揉成全团
- 第8步.
揉好面盆干手净
- 第9步.
在醒面10分钟到一个小时。至少得十分钟,不着急时间越久越好。