豆腐脑

豆腐脑的做法与步骤

1. 1.

   黄豆洗净凉水泡一晚上

2. 2.

   泡好后选果蔬模式加入1200ml清水打豆浆 过滤豆渣

3. 3.

   大火烧开 撇去浮沫 再烧一会 关火晾一分钟 到两分钟 大约80℃

4. 4.

   葡萄糖酸内酯用30ml温水化开 加入豆浆中 一个方向搅匀 然后找个能保温单位地方 保温15分钟 就ok了