蒜蓉粉丝蒸白贝

蒜蓉粉丝蒸白贝的做法说明
原谅我每次都忘记拍照片
真恼火
每次带着女儿去买菜
都会是她要吃什么就拿什么
那天拿了白贝就回家蒸吧
好吃得不行
最后连底下的粉都全部清光
蒜蓉粉丝蒸白贝的做法与步骤
- 第1步.
我用的是河源买的米粉泡开后铺在地下 然后用锅放油爆炒蒜蓉至变色加少许盐搅拌好 铺少许在粉丝上 再均匀放好白贝 把剩下的蒜蓉均匀铺在上面 再撒少许鸡精和胡椒粉 热锅蒸8分钟即可
- 第2步.
差不多蒸好的时候淋上蒸鱼豉油 停火后放上葱花 淋热油
- 第3步.
视频包含了我还做的油豆腐番茄肥牛煲 淋上热油顿时香得不行
- 第4步.
我女儿一直左手一个右手一个来吃 两父女清光 很多人说白贝不能蒸 其实都一样很清甜
小贴士
油要放多点才能够味道
之前我一直也是少油蒸海鲜
出来的味道始终不一样