南瓜🎃豆沙吐司面包
南瓜🎃豆沙吐司面包的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗干净切片上锅蒸熟，压成泥备用，将以上材料除黄油外放入厨师机里揉出筋度，加入黄油揉出薄的手套膜，滚圆盖保鲜膜醒发至两倍大，将发好的面团取出轻拍排气
- 第2步.
滚圆包保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟，取出分成两份，擀成大薄片，三分之二抹上豆沙馅折起来，再擀开切成三份，顶部不要切断
- 第3步.
编麻花，尾部捏紧，两边对折放入450克吐司模具里，和开水一起放入烤箱发酵档38度发酵至两倍大，发酵好了取出开水，将吐司盒放入预热好的烤箱180度烤35分钟左右，烤好取出脱模
