花式披萨(馒头版)

花式披萨(馒头版)

花式披萨(馒头版)的做法说明

最简单的馒头 总是想试试有没有更诱人的吃法

花式披萨(馒头版)的食材和调料

馒头2个
鸡蛋2个
火腿肠 一根
青豆 少许
胡萝卜小半根
胡椒粉适量
孜然粉适量
盐适量
芝麻适量

花式披萨(馒头版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.馒头切丁,火腿肠切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋液加少许盐搅拌均匀

    花式披萨(馒头版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2.平底锅热油,倒入馒头丁,加入孜然粉 胡椒粉 翻炒片刻(馒头比较吸油,可以稍微多点油)

  3. 3.

    3.转小火,加入青豆,胡萝卜,火腿肠 丁翻炒均匀

  4. 4.

    4.蛋液用筛子均匀的过筛到锅。

  5. 5.

    5.小火慢煎至蛋液均匀凝固,如果底部已经焦黄上面蛋液还没凝固,关火盖上盖子用余温把表面的蛋液闷熟即可。

  6. 6.

    6.出锅前撒一些黑芝麻装饰。 香喷喷的花式馒头开吃吧……

小贴士

倒入鸡蛋前务必要转小火,慢煎

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