桃酥饼干

桃酥饼干

桃酥饼干的做法说明

爸爸很喜欢吃桃酥饼干,因此我学做了~没想到的是,做出来全家都喜欢吃😋

桃酥饼干的食材和调料

鸡蛋一个
低筋面粉229克
细砂糖80克
1克
小苏打2克
芝麻随意
随意
玉米100克

桃酥饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    利用烤蛋糕的空档来做个桃酥饼干

    桃酥饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把油和糖放入盆中搅拌均匀,然后筛入面粉,盐,苏打,核桃碎,如果核桃是生的需要提前烤熟

    桃酥饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好面团

    桃酥饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搓成均匀大小的圆形,原谅我技术不好

    桃酥饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在搓好的面团上洒上黑芝麻,用手掌按压成饼状,用小刷刷上鸡蛋液(可不刷)

    桃酥饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    180度烤20分钟,特别强调不要挨太近,不然成我这样

    桃酥饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好后放凉,然后密封保存

    桃酥饼干的做法步骤 第7步

小贴士

具体温度,时间看自己烤箱,我用的是海氏烤箱,用美的小烤箱的可以调低温度,免得糊掉。面粉的话,除了高筋粉,其它都可以

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