黄油曲奇巧克力味饼干

黄油曲奇巧克力味饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有材料，黄油一定温室软化到可以用手指摁压

   
2. 第2步.

   软化到能摁压的程度，放入糖粉和细砂糖混合，如果不混合会变成施工现场

   
3. 第3步.

   用电动打蛋器打发黄油

   
4. 第4步.

   打发到体积膨大，颜色发白，一定要打发这程度

   
5. 第5步.

   鸡蛋打散分两次加入黄油，，每一次一定打到蛋液和黄油混合后再进行下一步

   
6. 第6步.

   以上步骤全打好的状态

   
7. 第7步.

   然后筛入所有粉类

   
8. 第8步.

   搅拌均匀

   
9. 第9步.

   全部完成的状态

   
10. 第10步.

    装入裱花袋，我家没有硅胶的那种就用了一次性的装了一半，随便用了一个裱花嘴，为了防止裱花袋爆开就用了胶布固定了哈哈哈哈

    
11. 第11步.

    能挤成这样已经很好了……因为真的很难挤

    
12. 第12步.

    放弃了.......直接用保鲜袋装起来放入保鲜袋筒中间定型，放冷冻一小时以上冻到能切的程度

    
13. 第13步.

    切片烤，大概7毫米的厚度左右

    
14. 14.

    烤箱预热210度5分钟，上下火200度烤10分钟换180度再烤10分钟，时刻看火，烤箱不同仅供参考

15. 第15步.

    成品图⬆️很酥脆