酸酸甜甜蓝莓酱,为早餐增添一抹风味

酸酸甜甜蓝莓酱,为早餐增添一抹风味的做法说明
超市的果酱不仅糖分奇高,而且难免添加各种果胶和防腐剂,自制的蓝莓酱可以按照各自的喜好调整甜度,即营养又美味~ 微博@北鼻厨房,更多宝宝的美食等着你哟~
酸酸甜甜蓝莓酱,为早餐增添一抹风味的做法与步骤
- 第1步.
原料:蓝莓300g 柠檬1个 冰糖50g
- 第2步.
蓝莓泡水10分钟(不用清洗,不然蓝莓上珍贵的果粉都洗光光啦)
- 第3步.
沥干水分后倒入锅中,大火烧开
- 第4步.
翻炒到出汁水
- 第5步.
倒入冰糖
- 第6步.
继续搅拌到基本成酱的状态
- 第7步.
挤入柠檬汁~嘶~~~口水下来了
- 第8步.
大火煮一下,立马收汁~
- 第9步.
记得先把瓶子消毒一下哦,然后就可以装罐啦~