小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~
小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法说明
市面上彩虹蛋糕遍地都是，但是给宝宝吃添加色素的蛋糕总是不太放心，北鼻厨房教你一款超级健康原汁原味的彩虹蒸糕，让宝宝的点心五彩缤纷！ 微博@北鼻厨房，更多宝宝的美食等着你哟～
小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法与步骤
- 第1步.
原料： 紫薯 菠菜 地瓜 面粉 酵母 基本配方比例是面粉和果蔬泥2：1
- 第2步.
南瓜和紫薯切片，越薄越好蒸哦~
- 第3步.
大火蒸15分钟，直到用筷子可以轻易把紫薯戳开
- 第4步.
菠菜焯水一分钟
- 第5步.
加一丢丢水，打成果蔬泥（水只需要一点点，能让榨汁机转动起来就好）
- 第6步.
把酵母、面粉、果蔬泥搅拌成絮状（果蔬泥可以分次加，方便掌握面团干湿度）
- 第7步.
揉成光滑的面团
- 第8步.
玻璃碗刷油
- 第9步.
把团子一分为二，擀成和碗底一样大的面饼
- 第10步.
叠罗汉
- 第11步.
40度发酵约1小时
- 第12步.
大火蒸20分钟
- 第13步.
脱模时小心烫手哦~
