小馄饨

小馄饨的做法与步骤

1. 1.

   把肉洗干净剁碎，放入盐拌均匀

2. 2.

   把葱姜切碎倒入肉中一起搅拌均匀，然后再放入一点老抽和十三香，往一个方向给肉馅搅动上劲

3. 3.

   馅调好后，开始包馄饨，然后制作汤底，把火腿、香菇切成条，水开后放入锅中和馄饨一起煮三分钟，最后放入紫菜和虾米，就可以开吃了