宝宝版无奶油之草莓蓝莓浓香泡芙

宝宝版无奶油之草莓蓝莓浓香泡芙的做法说明

這個版本的泡芙甜度很低，無奶油版。非常適合寶寶！
午後來一個小茶點，不僅顏值吸引，味道還不錯。非常簡單，還不需要打發，屬於精緻的下午茶點哦。

第1步.
準備食材
第2步.
水、鹽、糖、黃油一起放入鍋里，用中火加熱並使用筷子攪拌，使油脂分布均勻。
第3步.
用筷子攪拌後，完全混合在一起
第4步.
篩入麵粉
第5步.
轉小火，麵粉繼續攪拌至無粉狀
第6步.
然後關火，麵糊冷卻到60度左右（不燙手）就先分三次把雞蛋一次次倒入，攪拌均勻再加下一個雞蛋
第7步.
完全攪拌均勻就把所有麵糊倒進錶花袋中（沒有的話就直接用勺子弄一個圓形一樣大小的，分佈開一點，因為會烤的過程要有空間膨脹。預熱210度，烤10-15分鐘。當泡芙膨脹起來以後，把溫度降低到180度，繼續烤20-30分鐘，直到表面黃褐色就可以出爐了。一定要烤到位，否則泡芙出爐後會塌陷。烤的中途切記不要打開烤箱門 。
第8步.
完成了這是基礎版的寶寶泡芙
第9步.
還可以加點藍莓草莓點綴一下（如果要放草莓，泡芙中間先用小刀劃一個小口）
第10步.
看起來很yummy，寶寶超級愛吃。
第11步.
午後陽光拍一張好美好美
第12步.
開吃吧！