舔盘都要舔三遍的糖醋排骨
舔盘都要舔三遍的糖醋排骨的做法说明
排骨一上桌，我和大宝就迫不及待的开吃了，你一块，我一块，又一块，还一块，再一块，剩一块，哦，要给爸爸留一块~
除了素食主义者，我想这道菜应该没有人不爱吧，作为中华各大菜系里基本都有的传统味型，糖醋排骨不油不腻，酸甜适中，无论下酒还是下饭，都是不二之选。
今天我推荐的这种做法依然不用油炸，因为口味比较平和，孩子很喜欢吃，当然我也很爱，哈哈哈哈。自己在家中烹饪，其实没有餐馆里那么讲究，只求营养健康、快捷好吃就可以了。
舔盘都要舔三遍的糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
在所有工作开始之前，先调制一碗糖醋汁，磨刀不误砍柴工，待会儿呈现美食就是分分钟的事。 准备半碗水，将食材2 中的佐料依次加入调匀，注意，番茄沙司不可省略，糖醋比例可根据自己的口味进行调节。
- 第2步.
凉水下锅，加若干姜片，焯出血污。
- 第3步.
滤干净血沫后捞出备用。
- 第4步.
炒锅坐油，加几片生姜，倒入排骨，翻炒至微微焦黄。
- 第5步.
加水没过排骨，大火烧开后转小火闷煮。
- 第6步.
煮到适合的软烂程度，转大火收汁。
- 第7步.
加入事先调制好的糖醋汁，快速翻炒均匀。
- 第8步.
撒上葱花及白芝麻，出锅。
- 第9步.
舔盘嗦手指啊有没有！😄
