川贝枇杷秋梨棒棒糖

川贝枇杷秋梨棒棒糖的做法与步骤

1. 第1步.

   削皮

   
2. 第2步.

   切碎

   
3. 第3步.

   榨汁，我是炖后过滤的

   
4. 第4步.

   把梨汁倒入炖锅加入罗汉果【捏碎】，红枣，枇杷叶，炖至3个小时左右【看心情】

   
5. 第5步.

   炖差不多这样的颜色，过滤出梨渣等【只留汁】其余的都不要

   
6. 第6步.

   加入冰糖，麦芽糖，小火熬制！！切记不能火大，火大容易溢锅！！！而且容易糊，最好用不粘锅

   
7. 第7步.

   熬制浓稠。我没有温度计，我就看浓稠我就试，直到拿筷子粘了以后放入冷水就硬，这样就可以了，太老就不好吃，也不好装去模具

   
8. 第8步.

   装入模具要速度快，不然冷却，真的送命了，麻烦死

   
9. 第9步.

   放入模具，不需要放冰箱，稍微冷却就可以脱模了~

   
10. 第10步.

    哈哈，一下子做很多呢~全家都爱吃，这样的雾霾天气，你值得拥有~