柠檬泡凤爪

柠檬泡凤爪

柠檬泡凤爪的做法说明

在西瓜视频上传了具体制作流程😊😊😊https://v.ixigua.com/emVmv5t/
老爸超喜欢这道菜,每次做柠檬泡凤爪,老爸都能多喝二两酒😊😊😊挑嘴的老妈也是吃得停不下来😂😂😂

柠檬泡凤爪的食材和调料

鸡爪700克左右
柠檬一个或两个,看个人口味
香菜适量
小米椒适量
适量
米醋200ml
生抽200ml
2勺
陈醋一丢丢
香油1勺
料酒适量

柠檬泡凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    清理干净的鸡爪放生姜、料酒凉水下锅煮,煮开后再焖煮10—15分钟,不用太烂,煮好后凉水冲洗干净,放入凉水中浸泡一会儿,捞出沥水。

    柠檬泡凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沥干水份的鸡爪切三份或者四份,放入生抽、米醋等佐料,封盖浸泡六七个小时。(夏天放冰箱冷藏,现在天冷,不用冷藏啦~)

    柠檬泡凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是浸泡七个小时之后的,很好吃啊!!!停不下来!!!

    柠檬泡凤爪的做法步骤 第3步

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