帅帅小厨之日式盐面包记录

帅帅小厨之日式盐面包记录

帅帅小厨之日式盐面包记录的做法说明

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记录下来

帅帅小厨之日式盐面包记录的食材和调料

130克
4克
细砂糖30克
酵母4克
蛋液25克
高筋面粉200克
低筋粉50克
奶粉8克
黄油20克

帅帅小厨之日式盐面包记录的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面,松弛20分钟。分10个,每份约45克。

    帅帅小厨之日式盐面包记录的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    松弛15分钟搓水滴状,依次擀开。抹馅卷起。

    帅帅小厨之日式盐面包记录的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵约1小时。

    帅帅小厨之日式盐面包记录的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出刷蛋液,撒片盐。 烤箱预热180度。 13--15分钟。 出炉震一下模。 放凉。 等不到放冻箱就没啦!😄

    帅帅小厨之日式盐面包记录的做法步骤 第4步

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