红烧肉简单做法
红烧肉简单做法的做法说明
简单易学
红烧肉简单做法的做法与步骤
- 第1步.
准备调料
- 第2步.
把肉倒入锅中大火15分钟煮沸，捞出备用
- 第3步.
锅中放油，五成热放入大料
- 第4步.
中火放肉翻炒10分钟，煎至黄色倒入盆中
- 第5步.
熬糖备用
- 第6步.
小火熬糖色，不断搅拌5分钟
- 第7步.
熬糖很关键，注意常搅拌
- 第8步.
好了，倒入煎好的肉
- 第9步.
生抽老抽料酒倒入锅中，中火30分钟，大火10分钟收汁！别忘了放盐，根据口味添加，我刚想起来放盐，哈哈，光弄菜谱了。等出锅。
- 第10步.
出锅，香喷喷的
