凤尾虾球（空气炸锅版）

凤尾虾球（空气炸锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   虾，去皮去头去虾线留住虾尾，土豆切片，蒸熟，放适量的盐做成土豆泥，面包片切碎备用

   
2. 第2步.

   把土豆泥置于手掌，压扁，放入虾仁，少量芝士，用土豆泥包裹好

   
3. 第3步.

   成型后放入盘中

   
4. 第4步.

   外面粘一层面粉，再放入蛋液中捞出，裹一层面包屑

   
5. 第5步.

   所有的做好后，表面刷一层油，放入空气炸锅中，180度，20～30分钟，即可

   
6. 第6步.

   装入盘中，即可食用