《风味人间》中“开播饿”的美食，小宝宝怎可错过
《风味人间》中“开播饿”的美食，小宝宝怎可错过的做法说明
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《风味人间》中“开播饿”的美食，小宝宝怎可错过的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪需要冷水下锅
- 第2步.
水烧开后关火泡焖5分钟
- 第3步.
放入冷水5分钟收紧皮质
- 第4步.
番茄切丁
- 第5步.
洋葱切丝
- 第6步.
鸡爪在趾根关节处切断
- 第7步.
碗中加入所有调味品和番茄、洋葱
- 第8步.
放入鸡爪拌匀腌制10分钟
- 第9步.
锡纸包好鸡爪番茄和洋葱
- 第10步.
烤箱200度预热后烤盘放下层烤制15-18分钟
- 第11步.
可以吃啦！
小贴士
1、鸡爪必须冷水入锅。
2、水沸腾马上关火，避免皮烂。
3、没有烤箱可以蒸制。
4、鸡爪一定要祛除脚趾骨防止气道异物。
5、烤盘放置烤箱底部加热。
6、食用时锡纸随吃随打，防止风干。
7、可以选用添加黑胡椒，孜然等香辛料。
8、三岁以上的宝宝食用时可以保留爪子加工。
