猪肠炒酸菜

猪肠炒酸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜头，辣椒，葱段切好备用。忘记买青椒

   
2. 第2步.

   猪肠，酸菜，切好备用

   
3. 第3步.

   起锅烧油，油温六成时放入蒜头

   
4. 第4步.

   蒜头炒香，加入猪肠

   
5. 第5步.

   猪肠翻炒一会，加入酸菜，酸菜翻炒一会后加点白糖

   
6. 第6步.

   翻炒均匀，加入红椒，小米椒，如果有青椒就放一些

   
7. 第7步.

   翻炒均匀，加入适量盐，耗油，继续翻炒

   
8. 第8步.

   最后下耗油，翻炒均匀后，加适量香油，撒葱段即可出锅。