白菜土豆豆腐粉条炖肉

白菜土豆豆腐粉条炖肉

白菜土豆豆腐粉条炖肉的做法说明

借鉴了一些大酱汤的做法,真的无敌好吃(北方人)

白菜土豆豆腐粉条炖肉的食材和调料

粉条一把
白菜三片
豆腐一块
土豆一个
五花肉适量
豆瓣酱适量
味极鲜适量

白菜土豆豆腐粉条炖肉的做法与步骤

  1. 1.

    粉丝提前泡好 白菜、土豆切片,豆腐切块,蒜切小块。肥肉单独切下来,肥瘦分离。

  2. 2.

    锅内无水,把纯肥肉放进锅里炼油

  3. 3.

    炼完后,加入瘦肉翻炒,至熟

  4. 4.

    加入蒜,出香味后下白菜,翻炒一会儿,加味极鲜,再炒!

  5. 5.

    感觉差不多了,加水。水开后加入粉条,豆腐,土豆。加一勺豆瓣酱,大火煮开

  6. 6.

    感觉差不多了,加盐,转小火,煮熟就行

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