菌汤五花肉砂锅

菌汤五花肉砂锅

菌汤五花肉砂锅的做法说明

冬天,吃个热乎乎的砂锅是最舒服的。菌类养生,加点五花肉调下味道,淡淡的汤有浓浓的味道,给冰冷的冬天带来了暖洋洋的感觉。

菌汤五花肉砂锅的食材和调料

五花肉150克
香菇200
蟹味菇200
娃娃菜1颗
木耳适量
油豆皮适量
1头
两片
八角1个
适量
适量

菌汤五花肉砂锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    油热,将大蒜切碎后爆锅。闻到蒜香味后将五花肉放入翻炒。

    菌汤五花肉砂锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入五花肉。

    菌汤五花肉砂锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒到五花肉有弹性,断火。

    菌汤五花肉砂锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另一边,将香菇,蟹味菇,娃娃菜平铺于砂锅。将炒好的五花肉倒入砂锅,并放入葱,姜,八角,盐。

    菌汤五花肉砂锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油豆皮,木耳用热水泡烫一下。

    菌汤五花肉砂锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洗好清理下将其倒入砂锅。

    菌汤五花肉砂锅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炖15-20分钟就可以出锅了。

    菌汤五花肉砂锅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开饭啦。

    菌汤五花肉砂锅的做法步骤 第8步

小贴士

1.家里有别的菌类,蔬菜也可以一起加入。
2.如果时间允许,也可以多炖一会,家里会有浓浓的飘香,闻着就有食欲。

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