桂花酒酿桃胶圆子

桂花酒酿桃胶圆子的做法说明
陪着老爸去无锡阳山参加秋收节,买了一些农产品,其中就有桃胶,于是尝试着做了这个点心,口感超好。
桂花酒酿桃胶圆子的做法与步骤
- 第1步.
桃胶浸泡一个晚上,起码要12小时,等软了洗干净加水煮开,然后小火炖半小时,大火加入水磨粉小圆子,等圆子浮起来放入酒酿,用勺把酒酿捣散,加入一点点冰糖,看到有酒酿浮起的时候关火,切记放了酒酿不可煮时间长,酒酿老了不好吃。
- 第2步.
盛到碗里后加入自己酿的桂花,香气扑鼻。
- 第3步.
桂花多放点啊,这样才够香。
陪着老爸去无锡阳山参加秋收节,买了一些农产品,其中就有桃胶,于是尝试着做了这个点心,口感超好。
桃胶浸泡一个晚上,起码要12小时,等软了洗干净加水煮开,然后小火炖半小时,大火加入水磨粉小圆子,等圆子浮起来放入酒酿,用勺把酒酿捣散,加入一点点冰糖,看到有酒酿浮起的时候关火,切记放了酒酿不可煮时间长,酒酿老了不好吃。
盛到碗里后加入自己酿的桂花,香气扑鼻。
桂花多放点啊,这样才够香。