白菜粉丝炒肉末
白菜粉丝炒肉末的做法说明
快手下饭菜，一个人也要美滋滋的享受每一顿饭菜
白菜粉丝炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
准备工作 1、洗好白菜，切好备用 2、粉丝提前泡半小时，用剪刀剪断，沥水备用 3、肉末放点生抽，油，拌匀备用 4、大蒜压成蒜末，干辣椒切好备用
- 第2步.
蒜末和干辣椒下锅爆香
- 第3步.
倒入肉末翻炒 （提前放油拌匀是为了翻炒时很容易散开，不至于一坨坨）
- 第4步.
翻炒至断生，出水
- 第5步.
倒入白菜，蚝油，生抽（上色）继续翻炒
- 第6步.
白菜炒的快熟了，倒入粉丝
- 第7步.
将白菜把粉丝盖住，焖一会（不要加盖），吸收肉末和白菜的汤汁
- 第8步.
出锅啦，美味下饭的肉末白菜粉丝请慢慢享用
