豆腐海鲜锅

豆腐海鲜锅

豆腐海鲜锅的做法说明

心心念念的豆腐海鲜锅终于出炉了!虽然没有想象中的惊艳!但是,放在饭桌上,绝对是一道老少皆宜的美食!

豆腐海鲜锅的食材和调料

日本豆腐2个
半个
生抽适量
半斤
鸡蛋3只
鱿鱼1只
花甲半斤
甜椒半个
青椒(灯笼椒)1个
耗油适量
适量
适量
花椒适量
料酒少许
少许

豆腐海鲜锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    备齐所有材料,鱿鱼切花(用料酒腌20分钟左右),辣椒,洋葱切块,豆腐先下锅煎一下备用,花甲先煮开口(沸水后4,5分钟)

    豆腐海鲜锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油,下姜蒜,花椒,洋葱炒香后先后下鱿鱼,虾,花甲,鱿鱼和虾变色后加海鲜酱油,耗油适量,翻炒,加青红椒,继续翻炒,最后加豆腐,煮3-4分钟后加少许鸡精,起锅。

    豆腐海鲜锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用平底不粘锅,热锅,少许油,油热后加鸡蛋

    豆腐海鲜锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后将之前的海鲜一并倒入平底锅,3-4分钟即可,热气腾腾的海鲜锅就做好了!连锅一起上桌吧!

    豆腐海鲜锅的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

豆腐海鲜锅相关菜谱大全