Q弹兔子布丁(奶冻)

Q弹兔子布丁(奶冻)的食材和调料
牛奶 | |
吉利丁粉 |
Q弹兔子布丁(奶冻)的做法与步骤
- 第1步.
两瓶纯牛奶250ml*2三包吉利丁粉10g*3
- 第2步.
吉利丁粉加入一部分牛奶,隔水融化
- 第3步.
将融化后的吉利丁粉牛奶液倒入剩余牛奶中,搅拌均匀,再过滤一下
- 第4步.
倒入兔子🐰模具中,旁边颜色深一点的是旺仔牛奶,因为两瓶牛奶不够用了,又加了一瓶旺仔牛奶和一包吉利丁粉,然后放入冰箱冷藏至冻住
- 第5步.
屁屁Q弹的抖音兔子布丁,真的很Q很弹哦😋
- 第6步.
性感的大屁股
- 第7步.
可爱的小兔兔,都不忍心吃了
- 第8步.
兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色,是用红色巧克力豆豆,加点水溶解出色素后,给上的色
- 第9步.
鱼胶粉,英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽。相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,呵呵,自己动手,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心。
- 第10步.
😋
猜你喜欢的菜谱
原味牛奶冻/抹茶牛奶冻
椰汁奶冻 Hello~今天想跟大家分享一个做椰汁奶冻的做法 主要是非常的简单,需要的材料也是比较日常重要的是做起来也是挺容易的呢(第一次做多多指教)材料:椰蓉 、糖霜(可用玉米淀粉代替) 、特浓椰汁 、吉利丁粉 、纯牛奶(可奶粉代替)以上所
紫薯奶冻卷奶冻做法
椰奶冻 抹茶奶冻
奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花椰奶冻&抹茶椰奶冻几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」你的奶冻会渐变吗?香槟意式奶冻,四层花样吃,颠覆奶冻的单调蔓越莓兔子奶冻咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻网红芒果椰奶冻(盒子椰奶冻)香芋奶冻卷——芋头酱和奶冻配合的非常完美