青椒洋芋丝

青椒洋芋丝的做法与步骤

1. 1.

   青椒去籽切丝，洋芋去皮切丝

2. 2.

   锅内入油，放入洋芋丝小火翻炒5分钟

3. 3.

   倒入青椒丝继续翻炒1分钟，入盐

4. 4.

   加入少许水，直至洋芋丝软糯即可出锅