烧酒鸡汤
烧酒鸡汤的食材和调料
| 当归 | 适量 |
| 黄芪 | 适量 |
| 枸杞 | 粒 |
| 鸡 | 适量 |
| 熟地 | 1块 |
烧酒鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
1
- 第2步.
2
- 第3步.
3
- 第4步.
4
- 第5步.
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小贴士
当归，黄芪，枸杞，熟地。鸡。我用了鸡腿。去皮。
先用料酒，麻油，腌1小时药材。用少量油炒鸡，再把药材连酒倒进去一起炒。注意，因为有酒，容易抢火。
然后加水煲90分钟。
熟地不要多，一块就够，否则容易酸。
烧酒鸡汤是一道传统的汉族药膳。冬天容易手脚冰冷的人以及血虚者适宜用。感冒、发烧、肝火旺盛，肠胃炎患者禁用。
女人汤。不要给孩子喝。手脚容易冷，气血不足这个汤很好
