爆炒鸡块#不加味精鸡精#

爆炒鸡块#不加味精鸡精#

爆炒鸡块#不加味精鸡精#的食材和调料

500g
辣椒2根
1个
香芹2根
2根

爆炒鸡块#不加味精鸡精#的做法与步骤

  1. 第1步.

    将辣椒,芹菜,香葱切好备用,同时切点蒜末,姜片。

    爆炒鸡块#不加味精鸡精#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油后放几根葱头,姜片炒香

    爆炒鸡块#不加味精鸡精#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入鸡块,刚开始不用马上翻炒,先煎一下它,让它更香,大概3分钟翻到另一面煎。煎了放点米酒翻炒。加入盐调味。

    爆炒鸡块#不加味精鸡精#的做法步骤 第3步
  4. 4.

    炒过鸡后先后放入洋葱,辣椒,洋葱,蒜末翻炒,注意现在才放蒜头就不会太抢味又可以增香。放入盐,小许糖调味。

  5. 第5步.

    配菜差不多熟了,最后放上葱,小许油,出锅。

    爆炒鸡块#不加味精鸡精#的做法步骤 第5步

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