电饭煲猪蹄花生汤

电饭煲猪蹄花生汤的做法说明

和同学吃完甜品去中超逛了一圈，被她怂恿买了猪蹄。她告诉我一下福建人的做法，据说非常养颜好吃，心动了，今天试了试，果然很赞！不枉我昨天抱着猪蹄（装猪蹄的保鲜膜破了。。。）、5kg大米、一大袋水饺、鸡爪子、卤料从遥远的chinatown走回宿舍。值了值了。

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猪蹄清洗干净后，用葱姜料酒加水焯。起泡沫翻滚后，关火，清洗猪蹄。然后在电饭煲中加入新的葱末、姜片、两小勺料酒。调到煮汤模式，煮2小时。然后按喜好放入花生，再煮半小时。根据个人口味放盐。