咖喱鸡肉饭🍛

咖喱鸡肉饭🍛的做法与步骤

1. 1.

   将土豆、胡萝卜、洋葱切块，切好葱姜蒜备用

2. 2.

   将鸡胸肉切块，放入料酒、盐进行腌制，切记不要放酱油，一是影响颜色，二是影响味道

3. 3.

   适量油热锅，放入葱姜蒜、洋葱炒出有香味后放入鸡胸肉，鸡胸肉大部分变色时倒入土豆和胡萝卜继续翻炒

4. 4.

   翻炒后加入适量水，没过食材即可，煮大概10-15分钟左右，等待土豆可以用铲子轻易切开的程度即可

5. 5.

   此时关火，放入咖喱块，等待锅里的汤汁将咖哩块熔化掉再重新开火。若不完全融化掉容易粘锅糊底。

6. 第6步.

   等待汤汁变浓稠出现咖喱味即做好啦～记住在米饭上放点芝麻很好看哦